Uzmite mljeveno meso, dodajte sol, papar i drobljeni cesnjak. Umijesite rukama i
ostavite stajati na hladnom mjestu barem nekoliko sati.
Oblikujte cevapcice kao 'prste', tj. namotajte smjesu u male cilindre od oko
5cm. Pecite na zaru. Posluzite s narezanim lukom, mladim lukom i svjezim sirom.
|