Za biskvit:
6 jaja
6 zlica secera
6 zlica brasna
1 prasak za pecivo
Za nadjev:
25 dag marmelade (breskve)
Za ukras:
1 slag pjena
Total time (prep and cooking)
50 minutes
Preparation
Za biskvit zumanjce pjenasto umutite sa secerom. Bjelanjce utucite u cvrsti
snijeg. Umijesajte postupno brasno i snijeg od bjelanjaka. Umijesajte prasak za
pecivo.
Izlijte u oblik i pecite 20 minuta na 180 C.
Vruci biskvit stavite na vlaznu kuhinjsku krpu. Namazite marmeladom. Pomazuci se
krpom zamotajte u roladu, ohladite te ukrasite tucenom slag pjenom.
