1/2 - 3/4 kg nemasnog svinjskog mesa
sol
papar
luk
Total time (prep and cooking)
1 hour 0 minutes
Preparation
Meso narezemo na komade 3x4 cm. Posolimo, popaprimo i ostavimo da odstoje pola
sat. Na metalne ili drvene raznjice (drvene raznjice prethodno namocimo u
vodi) nataknemo 4-6 komada mesa i ispecemo na zaru.
Posluzimo s lukom.
